菜谱大全

做法

• 

  1.猪肝切成薄片用盐和黄酒腌制一下

• 

  2.把蒜苔用刀切成手指长短的小段洗净备用

• 

  3.把蒜苔放进烧开的水里焯熟一下

• 

  4.锅内油烧热把猪肝放进去快速煸炒下

• 

  5.把焯过水的蒜苔放进锅里一同翻炒

• 

  6.继续再翻炒下

• 

  7.放入盐和适量蚝油调味即可

• 

  8.翻炒入味即可出锅

• 

  9.装盘拍上成品图即可，一道美味的蒜苔炒猪肝就完成了

点击展开全部